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La Botana

Big Foot Nachos

Nachos con queso, carne Rancho el 17, jalapeños y salsa bandera. 240g

$149

Macho Nachos

Chipotle, queso, guacamole y jalapeños. 60gr/120gr

MEDIA$99
COMPLETA$119
EXTRA QUESO$20

Papas a la Francesa

Papas fritas. 300gr

$75

Papas Sazonadas

Papas con una combinación de especias. 300gr

$85

Garlic Fries

Papas a la francesa sazonadas con ajo, parmesano y perejil.

$95

Papas 4X4

Papas sazonadas bañadas con queso cheddar ahogo cebolla morada y trozos de tocino. 300gr

$125

Papas Boneless

300g de papas fritas a la francesa con 150g de boneless, bañadas queso cheddar. 450gr

$145

Papa Boneless Sazonadas

300g de papas con una combinación de especias con 150g de boneless, bañadas queso cheddar. 450gr

$155

Aros de Cebolla

Crujientes y perfectos para acompañar tu burger. 300gr

$109

Elote

Elote con crema y mantequilla, un nuevo clásico del Taller. 120gr

$69

La Armadora

Media orden de boneless, papas sazonadas, Macho-Nachos y aros de cebolla. 550gr

$299
pullpork

Sandwich

Pulled Pork Ahumado

Pan de hamburguesa, ensalada de col, pepinillos y BBQ del Taller

$160

Brisket Ahumado

Pan de caja, ensalada de col, pepinillos y BBQ del Taller

$219

Pollo Sport

Pollo, tocino, jamón, queso cheddar, lechuga, tomate y ayoli de albahaca. 150gr de pollo

$135
brisket

Monster Salads

Wingston

Nuestros deliciosos boneless, combinación de lechugas, pepino, tomate, zanahoria, crutones y aderezo César.

$149
EXTRA POLLO$39

Mustang

Pollo a la parrilla, lechuga orejona, tomate, cebolla morada, aguacate, tocino, crutones, queso feta y vinagreta especial.

$149
EXTRA POLLO$39

César

Pollo a la parrilla, combinación de lechugas, aceituna negra, queso parmesano,  crutones y delicioso aderezo César.

$139
EXTRA POLLO$39
chedogo

Dogos

Hechos con Salchicha 100% de res y delicioso pan artesanal.

Big Papi

¡Clásico pero mas grande! Pan artesanal, Salchicha 100% de res, tomate, cebolla morada y nuestro Ayoli especial

$115

ChiliDogo

Salchicha 100% de res, pan artesanal, chilibeans receta original, queso amarillo, cebolla crispy y nuestro Ayoli especial

$139

Ache Style

Pan artesanal, Salchicha 100% de res, guacamole del Taller, jalapeños curtidos, cebolla crispy y nuestro Ayoli especial

$129

CheDogo

Salchicha 100% de res, pan artesanal, chimichurri sonorense, costra de queso y nuestro Ayoli especial

$139
mexicanica

Pizztones

Nuestra innovación de la pizza, con el toque del Taller pa’ que quede crujiente y ponedora. 250gr

Pepperoni

$129

Jamón

$135

Boneless

Pimiento morrón verde y rojo, boneless en salsa de tu elección, rayada con Ranch del Taller

$155

Pulled Pork

$169

Mexicánica

Chorizo, tocino, cebolla morada, jalapeño y frijol

$159

Pa'empezar

Alitas

Famosas en el Taller, ¡solo falta elegir tu salsa favorita! 200gr/400gr

MEDIA$99
COMPLETA$159

Boneless

Crujientes piezas de pollo empanizadas y bañadas en salsa. 150gr/300gr

mEDIA$99
cOMPLETA$145

Las Salsas del Taller

BBQ Old School Go Kart• Chipotle•• Dragster••• Mango-Habanero••• Grand Prix••••

EXTRA RANCH$12
EXTRA SALSA$15

Tenders

Pechuga de pollo frito, pan brioche con mantequilla, aderezo de la casa y papas a la francesa 200gr/400gr

3 PZS$180
6 PZS$280
tender

Malteadas

Corn Pops

Mezcla de helado de vainilla, Corn Pops®, cajeta y crema batida. ¡Pa’cargar pilas! 420ml

$110

La Carajilla

Malteada de vainilla con licor 43, salsa de caramelo, crema batida, café y un trozo de biscotti ¡pa’l desempance! 420ml

$125

Oreo® mmm…

Combinación de helado de vainilla  y galletas Oreo®. 420ml

$110

Vainilla

La clásica, con sábanas de vainilla. 420ml

$99

Chocomenta

Cremosa malteada de vainilla con Chocoretas®, cocoa, crema batida y un toque de licor de menta. 420ml

$110

Chocoholic

Nutella®, Oreo® y… ¡Secreto! 420ml

$110

Fresa

La clásica, pero ahora en sabor fresa. 420ml

$110

Chango Borracho

Oreo®, Baileys® y nuestro toque secreto. 420ml

$115

Burger Love

Hechas con carne de res 100% Rancho el 17 y delicioso pan artesanal. Todas las burgers las puedes pedir light o dobles. 150gr carne/150gr pollo

Classic Pistones

¡La Clásica! Jugosa carne sonorense Rancho el 17, queso cheddar y nuestro ayoli especial de la casa.

SENCILLA$139
DOBLE$199

Smash

La nueva en el Taller, doble carne Rancho el 17, doble queso, lechuga, tomate, cebolla y salsa secreta de los mecánicos

SENCILLA$155
DOBLE$225

King Ranch

Jugosa carne sonorense Rancho el 17, costra de queso, chorizo, cebolla caramelizada, chile verde y aguacate

SENCILLA$159
DOBLE$225

Pancho Villa

Una de las más famosas en el Taller, carne Rancho el 17 con ahogo, guacamole, frituras y jalapeños.

SENCILLA$165
DOBLE$209

Dallas

Aros de cebolla, tocino, carne de res Rancho el 17, queso gouda, queso cheddar, ayoli de chipotle y BBQ.

SENCILLA$159
DOBLE$225

Wing Tornado

Hecha con los clásicos boneless de Pistones® y nuestro delicioso aderezo Ranch.

SENCILLA$149
DOBLE$199

Pulled Pork

Carne de puerco ahumada con BBQ, cebolla morada, tomate, cole slaw y ayoli de chipotle.

SENCILLA$160
DOBLE$209

Maniac

Huevo frito sobre carne Rancho el 17 con ahogo de chipotle, tocino y queso cheddar.

SENCILLA$155
DOBLE$209

TexMex

Una creación del Norte. Carne Rancho el 17, ahogo de chipotle, aros de cebolla, tocinito y queso cheddar.

SENCILLA$159
DOBLE$225

La Ford

De siempre, de toda la vida en el Taller. Carne Rancho el 17, queso cheddar y tocino.

SENCILLA$155
DOBLE$209

La Lucy

Esta burger desborda sabor. Jugosa carne Rancho el 17 rellena de tocino, cebolla caramelizada y queso gouda.

SENCILLA$209
DOBLE$269

Sonora Motor Co.

100% Arrachera Rancho el 17, guacamole, jalapeño, lechuga, tomate y cebolla morada.

SENCILLA$229
DOBLE$315

Ferrari

Carne Rancho el 17 con hierbas italianas, mozzarella, ayoli de albahaca y mezcla de salsa de tomate.

SENCILLA$155
DOBLE$209

Pa'compañar

170gr

Papas a la Francesa

$40

Papas Sazonadas

$45

Aros de Cebolla

$49

Garlic Fries

Papas a la francesa sazonadas con ajo, parmesano y perejil.

$55

Ensalada Verde

Mezcla de lechugas, pepino y tomate.

$35

Jalapeños Toreados

45gr

$30

Extras pa’las Burgers

TOCINO$20
AGUACATE/GUACAMOLE$20
AYOLI$12

Refrescos

Botella

Coca Cola, Coca Light, Fanta fresa y naranja, Sprite, Fresca y Agua Mineral.

355ml$30

Aguas Frescas

Jamaica, horchata y té de limón.

473ml$30

Limonada

473ml$35

Limonada de Fresa

473ml$40

Uvola

473ml$40
LITRO$75

Root Beer

355ml$30

Agua Embotellada

500ml$20

Cervezas

Medias 355ml

Tecate Light, Roja e Indio

$45

XX Lager, Ambar

$50

Bohemia Clásica, Weizen, Oscura

$55

Amstel Ultra

$55

Heineken, Heineken 0º

$55

Miller Lite

$55

Miller High Life

$60

Minerva Colonial, Imperial Stout, Pale Ale, Viena

$65

Minerva IPA

$65

Tarros

Tarro

TARRO$35
TARROTE$60
JUMBO$80

Tarro Amstel

TARRO$45
JUMBO$90

Michelada Sexy

$75

Tarrote Bull

$81

Preparados

Chelado

TARRO$25
TARROTE$30
JUMBO$35

Michelado

TARRO$15
TARROTE$20
JUMBO$35

Salseado

TARRO$20
TARROTE$25
JUMBO$30

Clamato Preparado

$45

Cubetas

Tecate Light, Roja

MEDIAS$450

Indio

MEDIAS$450

XX Lager

MEDIAS$500

Vinos

LA Cetto Cabernet Sauvignon, Blanc de Blancs

187ml$90
750ml$299

Coctelería

Carajillo

$109

Jolly Rancher

$99

Margarita Limón, Tamarindo, Mango

$75

Margarita Marinaterra, Champion

$79

Orgasmo

$99

Piña Colada

$99

Piñada

$89

Ruso Blanco

$99

Tres Amigos

$149

Destilados

GInebra

Beffeater

$99

Mezcal

400 Conejos

$89

Unión

$99

Bacanora

1904

$99

Puro Chuqui

$95

Tequila

Cuervo Especial

$89

Cuervo Tradicional

$95

Don Julio Blanco

$89

Don Julio Reposado

$89

Don Julio 70

$105

Herradura Reposado

$89

Maestro Tequilero

$105

Sangrita Viuda de Sánchez

$69

Vodka

Smirnoff

$85

Absolut

$95

Stolichnaya

$105

Whisky

Buchanans

$105

Chivas Regal

$99

Jack Daniels

$90

Etiqueta Roja

$105

Etiqueta Negra

$105

Mixología

Amaretto Disaronno

$85

Baileys

$75

Chinchon

$75

Controy

$75

Jaggermeister

$90

Kahlua

$75

Licor 43

$85

Licor Sabor

Maracuya, Curacao, Durazno, Melón, Menta, Plátano

$55

Martini

Blanco, Seco

$99